Biscoitinho de aveia

Essa receita é fácil, super rápida e muito saudável.                                  

1/2 xícara de farinha integral
1 xícara de farinha de trigo branca
1/2 xícara de aveia média
1 xícara de açucar mascavo
1/2 xícara de linhaça triturada
 banana amassada até dar ponto
1 pitada de sal
1 pitada de canela(opcional)
1 colher de fermento.

Deixe a aveia de molho por alguns minutos, exprema com a mão para tirar o excesso de agua, misture os outros ingredientes, a banana faz a vez do ovo, vai amassando e acrescentado até dar ponto, faz os biscoitinhos, eu faço uma bolinha e achato ela, coloque numa forma untada e asse.

façam e comentem.
até a proxima